9 млн. тонн продовольствия выбрасывается в Польше каждый год

Согласно статистическим данным Федерации польских продовольственных банков (FPBŻ) в Польше около 1,6 миллиона человек живут в условиях крайней нищеты, а ситуация с пандемией еще больше усугубила эту проблему. Однако, это не все люди, которым нужна поддержка в виде пищи. Нуждающихся поляков может быть до 5-6 млн, - оценивает FPBŻ.

По словам Caritas Polska - в Польше выбрасывается около 9 млн тонн продовольствия в год. Почти половина этой суммы приходится на домохозяйства. Больше всего растрачивается хлеб, фрукты, мясо и овощи. Причина чаще всего заключается в сроке годности, плохом качестве продуктов или просто в излишестве. Эта статистика растет в праздничные дни и летом, в сезон поездок и барбекю.

В соответствии с законом «О борьбе с расточительством пищевых продуктов», который вступил в силу 18 сентября 2019 года, магазины и оптовые продовольственные площади более 400 кв. м должны заключать с НПО договоры на безвозмездную передачу непроданной пищи. Речь идет, прежде всего, о продуктах, которые были сняты с продажи из-за дефектов их внешнего вида или упаковки. Исключение составляют алкогольные напитки с содержанием алкоголя более 1,2% и алкогольные напитки, являющиеся смесью пива и безалкогольных напитков, в которых содержание алкоголя превышает 0,5 процента. 1 марта 2020 года вступили в силу законы о сборах. Продавцы заплатят 10 грошей за килограмм пропавшей впустую пищи.

Мероприятия против растраты продуктов питания в магазинах включают в себя, в частности, рекламную зону с продукцией с короткими сроками годности, передачу продуктов питания, в частности, для Польского Банка Питания, а также партнерство с приложением Too Good To Go. Борьбе с расточительством пищи служит также программа «Кладовая Caritas», реализуемая с марта 2017 года Caritas-Польша. В рамках программы распределяются продукты питания с коротким сроком годности. Они принимаются из магазинов и передаются в учреждения Caritas и непосредственно нуждающимся.

50 тыс. людей регулярно получают продукты

Благодаря полученной пище почти 50 тыс. людей регулярно получают пакеты с продовольствием или питание в столовых Caritas. В продовольственной помощи нуждающимся задействовано более 1300 волонтеров. Крупнейшим партнером программы «Кладовая Caritas» является сеть магазинов Бедронка, которая также поддерживает Caritas в социальных программах. В реализации программы «Кладовая Caritas» участвуют и другие торговые сети: ALDI, Carrefour, EUROCASH, GOBARTO, INTERMARCHE, Kaufland, LIDL, Net, Piotr и Paweł, Schiever, Selgros и Tesco. В 2017 и 2018 годах в рамках «Кладовая Caritas» было передано нуждающимся более 2,6 тыс. тонн пищи. В 2019 году их было уже более 5 тыс. тонн.

Too Good To Go 

С 2019 года в Польше действует также бесплатное приложение Too Good To Go совместимое с Android и iOS. Благодаря ему, еду, которая попала в корзину, вы можете приобрести с большой скидкой. С помощью приложения вы выбираете конкретное заведение или магазин, однако мы никогда не знаем, что именно будет в купленном пакете. Есть возможность связаться с рестораном и спросить, что содержат посылки. Существует несколько способов оплаты: платежная карта, Apple Pay, Dotpay и PayPal.

Interia.pl